chi tiết sản phẩm

Nhà Các sản phẩm

High Hydration Bread Production Line with One Out Two Forming Machine and Servo Driven Baguette Making Machine for Ciabatta Plants

Thông tin chi tiết

Mô tả sản phẩm

Thông tin chi tiết

Tổng chiều dài đường:

23.000 mm

Phương pháp chia:

Cắt điều khiển bằng servo 4P, 6,65 kW, bơm dầu định lượng chính xác

Phạm vi trọng lượng phần:

20-560 g (2 đến 8 đầu ra)

Dung tích:

600-12.000 chiếc/giờ tùy theo số lượng đầu ra

hệ thống servo:

Động cơ servo, PLC và biến tần Nhật Bản

Máy tạo hình bánh mì:

4,5 kW, motor 3 pha nhập khẩu, biến tần Nhật Bản, 1.500 kg

Ứng dụng:

Bánh mì baguette, ciabatta và các loại bánh mì châu Âu có hàm lượng nước cao khác

Người kiểm chứng trung gian:

3 kW, 5500 x 1780 x 2600 mm, PLC Đức, xích nhập khẩu

máy tạo hình:

Một trong hai, 2 kW, 2700 x 1200 x 1500 mm, PLC Đức

Hướng dẫn tuyến tính và vòng bi:

Dẫn hướng tuyến tính Nhật Bản, vòng bi chính xác Thụy Sĩ

Điện áp:

380 V, ba pha

Trang thiết bị tùy chọn:

Máy ủ trước khi lên men (16 xe đẩy), máy ủ 8 trong 8, máy trộn bột xốp

Làm nổi bật:

Baguette bread production line

Ciabatta forming machine one out two

High hydration bread line

Mô tả sản phẩm

Product Overview This bread production line is built for wet, sticky European doughs such as baguette and ciabatta: the servo divider cuts 75-80% hydration dough without tearing, the rounder works gently to preserve the open crumb structure, and the one-out-two forming machine rolls and elongates each piece into its final shape. The intermediate proofer holds temperature and humidity so the dough reaches the forming stage in stable condition. The 4P servo divider is built on

Các thẻ:

Sponge-and-Dough Bread Production Line with Servo Divider and Pre-Ferment Proofer for Industrial Bakery Bread Making Machine

Nhận giá tốt nhất

Máy ép bột

Dây chuyền sản xuất bánh ngọt

Dây chuyền sản xuất Croissant

Dây chuyền sản xuất Pita

Dây chuyền sản xuất bánh pizza

Dây chuyền sản xuất Tortilla

Máy làm Paratha

Dây chuyền sản xuất bánh mì baguette

Máy làm bánh mì nướng

Dây chuyền sản xuất bánh mì

Dây chuyền sản xuất bánh

Hệ thống sục khí bánh

Dây chuyền sản xuất bánh rán

Máy trộn bột

máy đóng cặn