Thiết bị dây chuyền sản xuất bánh Ciabatta tự động 1000kg / H

Dòng sản xuất bánh mì Ciabatta công nghiệp (1 ¥1,5 tấn/h)

Đưa chất lượng thủ công đến nướng bánh thương mại với khối lượng lớn

Quản lý một dây chuyền sản xuất bánh công nghiệp với lên đến 85% bột nước cao đòi hỏi kỹ thuật chính xác, không chỉ áp lực cơ khí.chúng tôi thiết kế máy làm bánh mì Ciabatta thương mại của chúng tôi để thu hẹp khoảng cách giữa sản lượng hàng giờ khổng lồ và kết cấu thủ công tinh tế.

Cho dù bạn đang nâng cấp một cơ sở hiện tại hoặc dự định thiết lập một nhà máy mới, dây chuyền sản xuất bánh mì có độ ẩm cao của chúng tôi cung cấp một sản lượng ổn định, liên tục của 1 ¢ 1,5 tấn mỗi giờ,trở thành thách thức, bột có độ nhớt cao thành các sản phẩm nướng cao cấp.


If you require a complete turnkey ciabatta line solution—from the dough mixer to the packaging machine—the divided raw ciabatta portions can be conveyed directly into the industrial proofer or tunnel oven, loại bỏ hoàn toàn nhu cầu nướng nướng.

Ưu điểm kỹ thuật chính & Điểm nổi bật từ khóa

• Băng đệm bột không căng thẳng được sử dụng cho việc xử lý tinh tế Được trang bị một dây chuyền bột không căng thẳng tiên tiến, hệ thống của chúng tôi xử lý bột siêu mềm với không căng cơ khí.Bằng cách tránh khử khí mạnh mẽ, nó bảo vệ hoàn toàn các tế bào khí bên trong và mạng lưới gluten tinh tế. Điều này đảm bảo sản phẩm cuối cùng của bạn đạt được cấu trúc chân thực, mở giòn mà cao cấp Ciabatta và Focaccia yêu cầu.

• Công nghệ không kéo dài từ cuộn cắt giảm để thoát ra không giống như thiết bị xử lý bột truyền thống kéo và làm hỏng cấu trúc bột,dây chuyền chế biến bánh tự động của chúng tôi sử dụng công nghệ trải tấm không kéo dài tiên tiếnCác dải bột duy trì mật độ đồng nhất cao từ cuộn cắt giảm đến trạm cắt cuối cùng, đảm bảo trọng lượng sản phẩm nhất quán và kiểm soát chất lượng hoàn hảo.

• Modular Integrated Production Line for Ultimate Flexibility Tối đa hóa lợi nhuận đầu tư của bạn với một hệ thống sản xuất bánh thực sự linh hoạt.Công cụ cắt thay thế và mô-đun hình thành tùy chỉnh, dòng bánh mì tích hợp duy nhất này có thể nhanh chóng chuyển đổi giữa các thông số kỹ thuật sản phẩm khác nhau.và bánh ngọt nông thôn trên một hệ thống thống nhất.