chi tiết sản phẩm

Nhà Các sản phẩm

Ciabatta and Baguette Production Line for Artisan Bakery

Tên thương hiệu:	ZLINE
Số mô hình:	Tùy chỉnh (Dựa trên công suất)
MOQ:	1 bộ (Hỗ trợ kiểm tra sản xuất)
Giá:	Get Latest Project Quote
Thời gian giao hàng:	Lập kế hoạch theo quy mô dự án (30-45 ngày)
Điều khoản thanh toán:	L/C,T/T

Thông tin chi tiết

Mô tả sản phẩm

Thông tin chi tiết

Nguồn gốc:

Trung Quốc

Chứng nhận:

Vật liệu:

Thép không gỉ 304

Hệ thống điều khiển:

Điều khiển màn hình cảm ứng PLC

Điều khiển từ xa:

Có sẵn

Giám sát camera:

Có sẵn

Bề mặt:

phun cát

Hydrat hóa bột:

Lên đến 85%

Ứng dụng:

Bánh mì baguette, Ciabatta, Pizza, Pita

chi tiết đóng gói:

Thùng gỗ gia cố cho thiết bị công nghiệp nặng

Khả năng cung cấp:

Năng lực cung cấp dự án tùy chỉnh

Mô tả sản phẩm

Industrial Automatic French Baguette Production Line: Modular System from Mixer to Packaging

This industrial bread production line uses stress-free dough band technology to process high-hydration artisan dough, supporting a dough water content up to 85%. The line features a capacity range of 300 to 1000 kg/h of dough, handled gently by a specialized dough chunker and multi-roller satellite sheeting system. This design protects the natural gluten network, preserving the open honeycomb cell structure of the final bread.

Engineered as a highly modular bread line, it allows food factories to adapt to different product requirements. With flexible configuration options—including 650mm or 850mm belt widths and 600mm or 800mm dough band widths—you can produce adjustable bread sizes. By changing or adding specialized forming units, such as longitudinal cutters, guillotine units, and automatic baguette elongating systems, the line produces authentic French baguettes, demi-baguettes, and rustic loaves.

For large-scale manufacturing requiring a complete turnkey baguette line solution, the system connects everything from the dough mixer to the packaging machine. Depending on your automation needs, the divided raw dough portions can move directly into the industrial proofer or tunnel oven, eliminating the need for baking pans (Panless Conveying System) to save on labor and tray maintenance. Alternatively, for traditional pan baking, an automatic panning machine can retract the dough units accurately onto trays according to your specific pan size. Controlled by a reliable PLC touch screen, the entire system ensures precise automated synchronization for high-capacity manufacturing.

Các thẻ:

Máy ép bột

Dây chuyền sản xuất bánh ngọt

Dây chuyền sản xuất Croissant

Dây chuyền sản xuất Pita

Dây chuyền sản xuất bánh pizza

Dây chuyền sản xuất Tortilla

Máy làm Paratha

Dây chuyền sản xuất bánh mì baguette

Máy làm bánh mì nướng

Dây chuyền sản xuất bánh mì

Dây chuyền sản xuất bánh

Hệ thống sục khí bánh

Dây chuyền sản xuất bánh rán

Máy trộn bột

máy đóng cặn